東港鹽埔漁港迎來全國首座水產加工及冷鏈物流中心

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

行政院長卓榮泰於今日（22日）主持了東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心的動土儀式。

這座全國首座專注於海洋漁業的加工凍儲中心，將為國際競爭力注入新的動力。

未來，該中心每年可提供高達2000公噸的加工量，將大幅提升屏東漁業的市場競爭力。

(圖/屏東縣政府提供)

屏東縣長周春米也表達了對這項工程的期待。

她指出，東港今年黑鮪魚捕撈量大增，但因為缺乏加工和凍儲設施，產值卻與去年持平。

這項工程的建置對於有效調節市場供需，保障漁民利益至關重要，期盼能如期如質完成。

卓榮泰院長在動土儀式上宣布，明年軍公教將加薪3%。

(圖/屏東縣政府提供)

他讚揚了國人的共同努力，讓國家經濟持續成長，預計今年經濟成長率將達到3.94%。

他強調，政府不僅關注加薪，還會同步推動中央與地方的建設。

東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心的建設費用為4億4988萬元，交通部和農業部已經投入了6.6億元改善東港鹽埔漁港設施。

(圖/屏東縣政府提供)

周春米縣長分享了屏東漁業的現狀。

屏東的漁業發展分為遠洋及近海漁撈，年產量值約99億元，還有高經濟魚種的養殖漁業，年產量值約63億元。

這些都顯示了冷鏈加工的重要性，除了東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心，枋寮養殖漁業冷鏈加工廠也正在規劃中。

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以黑鮪魚季為例，周縣長說明了冷鏈加工中心的重要性。

雖然今年黑鮪魚拍賣量有所增加，但由於缺少冷鏈設施，市場價格和去年相差不大。

這顯示出設施建置的迫切需求，能夠有效穩定市場供需，減輕漁民的倉儲壓力。

(圖/屏東縣政府提供)

卓榮泰院長強調，這項工程的動工不僅能提高黑鮪魚的捕撈量，還能提供國人更健康、更美味、更安全的海鮮。

他表示，東港鹽埔漁港作為漁業、交通和觀光的重要地點，行政院從林全、賴清德、蘇貞昌院長時期就一直有計劃推動這裡的建設。

未來，除了這個冷鏈物流中心，還將完成深水港改善工程、國際認證的櫻花蝦拍賣場，以及新建的卸魚場，逐步把東港鹽埔漁港建設成為更現代化、更多元的新漁港。

(圖/屏東縣政府提供)

根據農業部漁業署的規劃，這座水產加工及冷鏈物流中心將包括460坪的水產加工區、240坪的-25°C一般冷凍倉儲區（含出貨碼頭），以及240坪的-50°C超低溫倉儲區。

總經費為4億4988萬元，預計於114年10月完工。

該冷鏈體系不僅能夠提供急速凍結、超低溫冷凍及一般冷凍庫來儲存鮪魚等南部地區水產品，也將保障屏東在地漁貨的加工量。

讓黑鮪魚及其他水產品通過適當加工後，送往各市場通路，保證消費者能品嚐到最新鮮的產地直送產品。