同心園農場：從護理師到有機農場主，胡惠玲夫妻的自然耕作與食農教育之旅

新聞視界時報 記者 王秉程 整理報導

原本擔任護理師的胡惠玲，與在空軍服役的先生，為了讓孩子們在自然健康的環境中成長，毅然決定回到屏東美濃，從零開始學習農業。

他們從經營一小塊農地起步，四處向專家學習，逐步轉型為專職農民，並創立了「同心園有機農場」，致力於有機農業和食農教育的推廣。

(圖/屏東南區分署)

友善耕作，讓田地成為自然療癒的力量

農糧署南區分署表示，胡惠玲的農場從不使用化學農藥或肥料，而是以天然防治方式維護田地健康，根據季節選擇合適的作物種植，如香蕉、紅龍果、白玉蘿蔔等。

此外，農場還引入了黃金莓果、彩椒、番茄等色彩繽紛的蔬果，讓消費者在享受安全食材的同時，也因視覺豐富而心情愉悅。

胡惠玲回憶，當初邀請孩子們的同學到田間玩耍時，她發現這片自然環境對都市孩子們充滿吸引力。

由此啟發，她開始將農場規劃成孩子們探索的樂園，讓這裡不僅是作物的生長之地，也成為孩子們親近自然、成長的場域。

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有機食農教育：啟發人們對農業的關注

為了讓更多人了解有機農業，胡惠玲設計了多樣化的食農教育課程，參與者從幼兒到成年人不等。

課程內容涵蓋作物種類、生長過程及栽種知識，並提供親自種植和採收的體驗，讓學員更深入了解田園生態及有機耕作的重要性。

胡惠玲獲得了全國產銷履歷輔導員證書及園藝治療師執照，她希望能夠真誠回饋社會，讓更多人認識土地，體驗田間生活的樂趣，並透過正向的田園經歷，激發對農業的興趣與關注。

(圖/屏東南區分署)

持續推動食農教育，倡導健康飲食文化

同心園農場以推廣健康飲食文化為使命，透過食農教育課程，培養學員認識食物來源，增進他們的食物選擇能力，並養成良好的飲食習慣。

未來，農場將持續舉辦各類食農活動，幫助更多人認識有機農業的價值與辛勞，攜手推動健康飲食文化，讓大家在日常生活中更懂得珍惜與享用自然之味。