新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

不必再尋覓好蜜，今年的幸福就在你身邊！備受期待的「114年全國蜂蜜評鑑」已熱鬧登場。

吸引全台226位專業蜂農參加，讓消費者有機會品嚐到近十年最優質、產量也最豐富的國產蜂蜜。

本屆評鑑分為龍眼蜜（186位報名）與荔枝蜜（40位報名）。

得獎名單預計將於7月上旬於農糧署及台灣養蜂協會官網揭曉，敬請期待！

全程嚴謹把關，確保每一滴蜂蜜都值得信賴

為了讓每一瓶國產蜂蜜都通過嚴格把關，農業部農糧署特別委託台灣養蜂協會舉辦本次評鑑。

參賽蜂農必須是協會會員，且需完成養蜂事實登記並取得農糧署溯源產品QR Code，方可報名。

整個評鑑過程從5月12日抽樣展開，涵蓋農糧署各區分署、農業改良場及地方政府與農會共同監督，流程公開透明。

初評階段除了依據CNS1305蜂蜜國家品質標準檢驗七大指標，更加驗了兩類十一種抗生素和高達412項農藥殘留，合格樣品才能進入感官複評。

複評則邀請產官學專家針對色澤、香氣、風味進行專業評比，最終獲獎蜂蜜會經農糧署人員開封監裝貼標，確保每一瓶都安全可靠。

( 整個評鑑作業過程嚴謹、公開、透明，今年從5月12日蜂蜜抽樣開始，全程由農糧署所轄各分署、苗栗區農業改良場、相關縣市政府及農會執行監督  圖/屏東南區分署提供 )

雙重認證，國產蜂蜜更安心

國產蜂蜜不僅需通過國家標準檢驗及抗生素、農藥殘留測試，取得「國產蜂產品證明標章」，還須依循「蜂蜜臺灣良好農業規範（TGAP）」標準記錄每一道生產流程。

經驗證機構嚴格審查通過後，蜂蜜才能獲得「蜂蜜產銷履歷標章」雙重保障。

消費者想購買這類雙標章安心蜂蜜，可直接上農糧署官網（首頁/民生消費資訊/國產蜂產品專區）或產銷履歷資訊網站查詢推薦的購買資訊，輕鬆選購更安心。

用一瓶好蜜，分享幸福時光

蜂蜜不僅是大自然的甜美禮物，更是守護健康與安心的美味選擇。

今年的全國蜂蜜評鑑不僅展現台灣養蜂專業，也凝聚產官學各界的用心。

邀請大家與親友共享這份自然純粹的甘甜，用每一滴金黃蜂蜜，為生活添上一抹幸福的溫馨！