屏東縣2024年春節應景食品稽查及抽驗結果發布

農曆春節作為台灣最受重視的傳統節日之一，屏東縣政府衛生局特別著手於112年11月14日啟動了春節應景食品的稽查與抽驗工作。此次稽查的主要目標是食品製造業者、超市、南北貨雜貨店以及年貨商家，同時考量到消費者偏好的變化，也將當地知名的年菜餐廳納入抽驗範圍，這一系列的措施旨在讓民眾在購買年貨及享用年菜時，能夠有更多的安全保障。

在這次的抽驗中，共計檢查了包括豬肉、牛肉、雞肉、蔬果、香腸、水產加工品、糖果、餅乾、瓜子、花生、餐廳年菜、魷魚絲、蜜餞等共108件產品。在這些產品中，有2件冬瓜條產品被發現含有超標的二氧化硫，衛生局已立即將這些產品下架，並聯繫相關的業者進行後續的處理，此外，另有2件產品「化核應子」和「巧益桃子切片果乾」分別檢出含有環己基(代)磺醯胺酸鹽和甘草素(Glycyrrhizin)，但未在外包裝上標示，相關處理也已移交給彰化縣和新北市的衛生局。

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屏東縣衛生局局長張秀君呼籲食品製造業者嚴格遵守食品安全衛生管理法的規定，並確保在外包裝上正確標示食品添加物，以保障消費者的權益，同時，她也提醒消費者在購買春節應景食品時應先「看」後「聞」，避免選擇外觀異常或有異味的食品，並在購買密封包裝食品時詳細閱讀產品標示，了解產品內容和有效期限，確保食品新鮮並在保質期內食用。

屏東縣政府衛生局已在其官方網站上公布了本次春節食品抽驗的結果，民眾可訪問網站 http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx 查閱相關資訊。