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台糖安心豬2730包售罄,檢測結果為無瘦肉精 食藥署指縣市鋪貨多在南部

2024/02/03

台糖安心豬2730包售罄,檢測結果為無瘦肉精 食藥署指縣市鋪貨多在南部

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

台中市政府食安處於上月15日檢測出台糖梅花肉片含有瘦肉精「西布特羅」。食藥署副署長林金富表示,該批肉品總數2730包,每包300克,總重819公斤,已全部流入南部通路,包括台糖健康易購網、億客成生鮮超市、全聯福利中心等,回收數量目前仍在統計中。

林金富指出,梅花豬肉片的製造日期為112年12月11日,有效日期截至今年6月10日,可冷凍保存半年,肉豬來源自台糖,委託信功實業屠宰、分切,由台糖派員監督生產過程,確保品質和衛生。

食藥署已於昨天與台中市衛生局協同前往信功實業,了解肉片生產過程及來源。考慮到肉豬來自台糖,公司位於台南市,將由台南市府衛生局派員至台南柳營的加工廠進行稽查。

該批肉品總共生產2730包,每包300克,總計819公斤,全數由台糖公司自行販售,通路包括台糖的「健康易購網」、億客成生鮮超市、全聯福利中心等,2730包已全部售罄。

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目前了解肉片鋪貨主要在南部,北部並無進貨。

林金富表示,西布特羅是相當罕見的瘦肉精,食藥署迄今在全台肉品中均未檢出瘦肉精,西布特羅更是瘦肉精中少見的品項。

對於藥品來源,仍需進一步調查。食藥署已要求台糖公司進行複驗,結果最慢需等待14天。

根據食藥署資料,自110年至112年間,全台各通路及製造端總計抽驗1萬3687 件(國產1萬27件、進口3660 件),均未檢出瘦肉精。

未來食藥署將持續與地方政府衛生局加強後市場畜肉產品抽樣,進行21項乙型受體素(含 cimbuterol)檢驗,並計畫113年中提高抽樣件數至2500 件。

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