預防蘇丹紅，屏縣府宣佈學校等機構暫停使用辛香料

屏東縣政府在蘇丹紅風波擴大之際，延續高雄市政府的決策，於7日宣布基於高屏共同生活圈，即日起學校、醫療、長照等機構將暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，以預防蘇丹紅的污染問題。

衛生局指出，連日來縣府積極進行稽查行動，發現涉及產品立即要求業者下架回收，並掌握相關產品流向。

鑑於高屏地區為共同生活圈，為避免添加蘇丹紅的產品進入縣內市場，縣府決定暫停使用上述辛香料，但呼籲民眾不要恐慌，縣府將持續加強食品安全稽查，確保公眾的食品安全。

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同時，衛生局接獲高雄市政府衛生局關於含蘇丹紅的辣椒粉原料流向的通報，發現其中涉及本縣的2家食品工廠。

該局立即派員前往查核，要求業者下架回收相關產品，並進行庫存封存等處理。

衛生局再次強調將持續監督業者下架回收違規產品，並呼籲食品業者應落實原料自主管理，確保食品製程符合相關規定。

若發現產品存在危害食品衛生安全之虞，業者應主動停止製造、加工、販賣，並配合回收，同時通報所轄衛生主管機關。