面帕粄美食饗宴來襲：多國風味齊聚美濃

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

一場美味的跨國美食之旅

想像一下，當傳統的面帕粄（粄條）遇上滇緬、南洋、泰式、韓式、日式及夏日香甜料理時，會碰撞出什麼樣的美味火花？

僅僅是想像這些畫面，就令人垂涎欲滴，迫不及待地想要一試究竟！

6月29日上午11時起，歡迎來到美濃區博愛街參加「面帕粄，吃，就著了」活動，享受這場獨特的美食盛宴！

(圖/高雄市客委會提供)

趣味活動與美食同享

高雄市政府客家事務委員會將於6月29日在美濃區博愛街舉辦「面帕粄，吃，就著了」活動。

現場將免費提供6種異國風味的粄條供大家品嚐。

在地知名主廚將與小朋友一起教你如何烹飪出美味的粄條，帶你走進廚房，感受烹飪的樂趣。

活動現場還設有「砰米𥺆」（爆米香）體驗，帶你回味童年的美好時光。

此外，還有精彩的客家獅、魔術、氣球和歌舞演出，讓你在享受美食的同時，也能感受濃厚的客家文化氛圍。

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DIY體驗與市集優惠

不僅如此，現場還提供客家紅粄和艾粄的米食DIY體驗，讓你親手製作傳統美食，感受手作的樂趣。

當日還有客家口味粄條樂市集，提供各種美味的粄條和特色餐點，讓你吃得盡興。

此外，活動現場還設計了客語闖關活動，完成闖關即可獲得市集券和食粄券，折抵消費，讓你玩得開心，吃得更盡興。

一個月的美食優惠

高市府客委會主委楊瑞霞表示，自寶林茶室食安事件後，粄條業者受到重創，尤其是手工製作的美濃粄條，更需要大家的支持。

美濃粄條以在來米為主料，加入少量地瓜粉或太白粉，使其口感更為Q彈，炊蒸後的米皮如同白手帕一般，因此得名「面帕粄」。

此次活動特別邀請超過20家美濃在地店家參與，自6月29日起至7月31日推出限定優惠或特色套餐。

民眾可依據美食地圖DM，在優惠期間前往相關店家消費，使用食粄券折抵消費，享受美味又實惠的粄條料理。

(圖/高雄市客委會提供)

邀請大家一起來美濃度假，品嚐粄條

不論你是粄條的愛好者，還是熱愛客家美食的市民，都不要錯過這次難得的美食饗宴。

歡迎大家來美濃放暑假，感受這裡獨特的美食文化，讓我們一起品嚐面帕粄，吃出快樂與幸福！

活動資訊

更多活動詳情，請關注高雄市政府客家事務委員會的官方網站及社交媒體頁面，獲取最新的活動消息與優惠信息。

期待與你一起共度這個美味的夏日！