屏東縣畜禽產品推廣活動登場——黑豬肉與在地美食魅力齊發，ESG永續農業創未來

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

為了推廣屏東在地優質的畜禽產品，屏東縣政府近期舉辦了一場充滿在地特色的「屏東縣畜禽產品推廣活動」，吸引了眾多鄉親前來參與。

活動現場由縣長周春米親自領銜推廣，並強調未來屏東縣將積極推動智慧農業與ESG淨零牧場建設，致力於打造更環保且符合現代趨勢的農業發展。

(圖/屏東縣政府提供)

黑豬肉香味撲鼻，美食與文化共舞

活動現場熱鬧非凡，縣長周春米與聞香閣的主廚攜手烹飪美味的黑豬肉料理，香氣四溢，吸引了許多民眾前來排隊品嚐。

此外，還設有各種在地畜禽產品攤位，售賣土雞、雞蛋、香腸等。

讓大家品嘗到最具屏東特色的新鮮食材，活動更因為親切的價格與高品質的產品，贏得了現場鄉親們的熱烈迴響。

(圖/屏東縣政府提供)

屏東領先全國，推動永續畜牧業

周縣長表示，屏東縣的畜牧業無論是產量還是品質，始終走在全國的前列。

這次活動結合在地黑豬與酪農業者設攤，目的是讓大家享用最新鮮、碳足跡最少的食材。

屏東縣政府未來將持續輔導業者利用沼氣轉化成可用熱能與電能，鼓勵農業企業擁抱ESG概念，發展更多再生能源，邁向永續發展的未來。

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本土品牌崛起，阿猴鮮乳受歡迎

面對即將於明年（114年）全面實施的「台紐經濟合作協定」，屏東縣早已做好準備。

除了推廣畜禽產品，縣府也與酪農業者合作推出本土品牌「阿猴鮮乳」，以親民價格與優質乳源為特色。

一上市便深受消費者喜愛，未來將持續提升屏東農產品的競爭力，讓更多消費者能享受到最地道的屏東美味。

(圖/屏東縣政府提供)

六堆黑豬傳承客家精神，榮獲全國大獎

屏東縣的六堆黑豬也是活動的焦點之一，這款來自內埔鄉農會毛豬產銷班第三班的黑豬，以其Q彈油香的獨特口感，完美傳承了屏東客家文化的精神。

這支產銷班不僅在112年榮獲「全國十大績優農業產銷班」的殊榮，更是在此次推廣活動中獲得廣大消費者的支持與喜愛。

(圖/屏東縣政府提供)

企業創新加持，黑豬產品多元發展

除了在地的畜牧業者外，黑豬達人李榮春先生所創立的「畜穀農產有限公司」也在活動中大放異彩。

他榮獲經濟部第19屆新創事業獎及ESG環境友善類獎項，推出的黑豬肉料理，如肉燥飯與燒肉飯等，都深受大眾青睞。

公司近期還推出了「Odiva 平埔黑豬」品牌的即食包，讓更多消費者能在家中輕鬆享受屏東的黑豬美味。

(圖/屏東縣政府提供)

東寶黑豬肉棧與阿猴鮮乳雙星閃耀

老字號品牌「東寶黑豬肉棧」在活動中同樣受到了極高關注，其優質黑豬肉早已成為台灣各大飯店與知名餐廳的首選。

而由縣府協助成立的「阿猴鮮乳」品牌則以其親民價格與新鮮乳源迅速打入市場，成為屏東縣畜牧產品的又一成功典範。

超市銷售一經推出便大受歡迎，掀起了一股搶購熱潮。

這次的屏東縣畜禽產品推廣活動，不僅展示了屏東在地優質產品的魅力，也為屏東縣的永續農業發展打下了堅實基礎，期待未來能有更多令人驚喜的成就。