屏東金牌水產頒獎典禮:養殖業者齊獲殊榮,帶動在地水產走向國際
2024/10/29
新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導
屏東縣作為台灣漁業重鎮,為展現養殖水產的優異成果,屏東縣政府於10月29日在府內南北棟通道廣場舉辦了「屏東金牌水產」頒獎典禮。
縣長周春米親自頒發獎項,表揚來自石斑魚、午仔魚及泰國蝦組別的九家優質業者。
周縣長期望藉此活動不僅增強屏東水產的品牌形象,還能透過評鑑制度,為消費者提供更安心的水產品。
(圖/屏東縣政府提供)
金牌水產閃耀登場,嚴選九家優質業者
周縣長表示,屏東縣作為台灣的養殖重鎮,石斑魚、午仔魚與泰國蝦年產值超過77億元。
為確保水產品質,今年邀請了專家評審針對產銷履歷、溯源等方面進行嚴格把關,最終選出四家石斑魚、三家泰國蝦及兩家午仔魚的金牌業者,計九家得獎。
未來也將推出「金牌水產」禮盒,讓全國民眾享用安全、美味的屏東水產。
(圖/屏東縣政府提供)
獲獎名單如下:
石斑魚組:饗魚樂(潘瓊惠)、三魚直賣所(陳右穎)、鳳龍水產合作社(林嫩鳳)、漁仕海鮮(洪佳琪)
午仔魚組:向洋漁場(張文清、黃麗雲)、三魚直賣所(陳右穎)
泰國蝦組:蝦正甜(陳彥志)、陳怡儒養殖場、陳怡樺養殖場
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品質卓越,拓展國際市場
周縣長指出,屏東石斑魚去年成功進駐藏壽司及台鐵便當,廣受市場肯定。
縣府未來將致力於將屏東水產推向更多國際市場,如馬來西亞、新加坡等東南亞國家,讓屏東水產在世界舞台上發光發熱。
(圖/屏東縣政府提供)
嚴格評選,提升品牌價值
屏東縣海洋及漁業事務管理所指出,本次評選經由產官學界專家實地走訪養殖場地。
經過書面審查、現地查證、專家評鑑與口感測試等多重評比程序,層層把關後挑選出今年的金牌水產,確保品質無懈可擊。
(圖/屏東縣政府提供)
金牌水產展售會即將登場
為了推廣優質水產,縣府將於11月9日和10日於台中大遠百舉辦「屏東金牌水產展售會」,並於11月21日舉行金牌水產直播,推出超值組合。
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屏東金牌水產不僅代表了在地養殖的豐碩成果,也展現了屏東水產邁向國際市場的無限潛力,期待讓更多人享受到屏東的鮮美好味。
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