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屏東可可巧克力2024 ICA世界總決賽獲獎,光耀國際

2024/11/16

屏東可可巧克力2024 ICA世界總決賽獲獎,光耀國際

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

屏東可可巧克力再度耀眼國際!ICA世界巧克力大獎(International Chocolate Awards)2024世界賽。

由屏東業者獲8銀6銅共14獎牌,為屏東可可光耀國際舞台。

屏東縣政府客務處表示,ICA世界巧克力大獎(International Chocolate Awards)創立於 2012 年。

(圖/屏東縣政府提供) 

旨在表彰優秀的可可巧克力製造商,並且透過可追溯識別產地來源的資訊,協助精品巧克力品牌在多元市場發展。

經過今年ICA各區的賽事公告優勝者結束後,迎來的即是ICA世界總決賽,比賽以混合方式進行評審。

採部分在義大利米蘭進行現場評審,部分由組織的國際評審團與最終大評審團同時進行遠程評審。

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並在9日晚間於米蘭舉辦世界總決賽頒獎典禮,並同步於網路直播,吸引來自不同地區的入圍者參與這場工藝巧克力的年度盛事。

客務處說明,近期剛獲得法國CCC巧克力評鑑大獎2金獎的屏東業者福灣巧克力延續佳績。

在世界總決賽的「原味黑巧克力」及「風味黑巧克力」競賽項目中獲得8銀6銅共14獎牌。

(圖/屏東縣政府提供) 

本次台灣業者共獲27獎牌,屏東品牌超過總數一半,成功拓展屏東巧克力的國際舞台。

屏東縣政府作為在地小農與業者的推手,持續協力屏東巧克力品牌向前邁進。

恭喜今年世界賽得獎的屏東業者福灣巧克力,讓「屏東可可‧台灣巧克力」品牌在國際上延續佳績,期待未來有更多屏東業者拿下國際賽事獎項,發揚世界。

 

 

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