屏東縣政府舉辦溫馨交流會，推動本地可可巧克力產業邁向永續未來

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

為了推廣屏東地區的可可巧克力產業，提升品牌價值並加深消費者對產品的認識，屏東縣政府近期舉辦了2024屏東可可巧克力產業交流座談會。

此次活動旨在協助業者提升競爭力，同時為消費者創造一個安全、可靠的購物環境，促進可可產業的永續發展。

座談會特別強調即將於2026年1月實施的「巧克力重金屬含量食品安全新規定」，邀請了食品安全與農政領域的多位專家分享最新的研究成果和時事議題。

與會的超過50位屏東地區可可巧克力產業相關業者積極參與，現場氣氛熱絡，交流深入，為未來的產業發展注入了新的動力。

屏東縣政府客家事務處表示，自2014年以來，縣府積極推動可可產業發展。

(圖/屏東縣政府提供) 

從產業盤點開始，陸續開設涵蓋種植、加工、行銷等全方位的培訓課程，成功地將屏東可可推向國際舞台。

不僅本地巧克力製品在國際市場上屢獲佳績，可可豆更在國際競賽中榮獲多項殊榮。

隨著新年的臨近，縣府特別舉辦此次交流座談會，邀請產業界代表進行面對面討論。

廣泛蒐集產業發展意見，並結合產官學界的專業力量，共同描繪屏東可可產業的美好未來。

會議中特別宣導即將實施的「巧克力重金屬含量食品安全新規定」。

邀請了屏東縣檢驗中心、屏科大專家學者及農業部種苗改良繁殖場的代表，分享最新的研究成果與重金屬改善策略。

此外，南國天物合作社也在會中分享了成功申請碳標籤的經驗，為屏東可可巧克力產業開啟更多永續發展的可能性。

此次活動匯聚了產官學多方力量，促進了產業的深度交流。

不僅為屏東這片孕育台灣巧克力的沃土注入了新能量，也為建立永續且安心的品牌形象奠定了堅實基礎。

屏東縣政府誠摯邀請大眾在新年選購伴手禮時，支持擁有在地特色與獨特風味的屏東可可巧克力。

(圖/屏東縣政府提供) 

共同為本地產業注入活力，攜手打造台灣巧克力的國際亮點。

屏東縣政府將持續致力於可可巧克力產業的推廣與發展。

期待未來能夠見證更多來自屏東的優質巧克力產品在國際市場上大放異彩，帶給消費者更多的歡樂與甜蜜。