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    屏東縣政府與臺鐵攜手推出全新「龍虎石斑便當」,地方美味連接國際鐵道

    圖/屏東縣政府提供

    屏東縣政府與臺鐵攜手推出全新「龍虎石斑便當」,地方美味連接國際鐵道

    發布日期:3/4/2025

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    新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

    (圖/屏東縣政府提供) 

    屏東縣政府與臺灣鐵路公司近日共同推出兩款全新的鐵路便當——「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐Ⅱ-龍虎好屏便當」。

    並於3月3日在屏東火車站舉行新品發表會。

    發表會上,屏東縣長周春米出席並表示,繼屏東金牌水產龍虎石斑成功外銷日本後,縣府與臺鐵再度合作。

    以龍虎石斑為主菜,打造特色鐵路便當,期望讓旅客在旅途上輕鬆品嚐來自屏東的鮮美美食。

     

    推動在地產業,打造屏東特色鐵路便當

    周縣長指出,屏東縣政府一直致力於推動地方農漁產業,並拓展市場。

    111年與臺鐵首次合作推出「鐵石新嚐Ⅰ龍膽石斑魚便當」,憑藉在地優質水產及精心設計的口味,便當大受歡迎。

    今年,雙方再度聯手,推出「龍虎好屏雙饗便當」和「鐵石新嚐Ⅱ-龍虎好屏便當」。

    不僅讓屏東食材進一步走入大眾視野,也展現了臺鐵便當在創新和多元化方面的潛力。

    (圖/屏東縣政府提供) 

    特色便當,讓屏東美味在列車上延續

    屏東是石斑魚的重要產地,每年產量高達18億隻。去年,屏東金牌水產成功進口至日本。

    而今年,屏東縣與臺鐵再次合作,以龍虎石斑為核心,並搭配屏東特色食材。

    如屏東原鄉紅藜、車城鄉洋蔥、鹹蛋及東港鎮旗魚輪包蛋等,打造出獨具地方風味的便當。

    這些便當秉持「食在地、食當季」的理念,將地方美食融入經典的鐵道餐飲中,讓旅客在行程中也能體驗屏東水產的獨特魅力。

     

    便當販售信息,快來品嚐

    自3月3日起,這兩款特色便當將在全台10個車站、14個販售點陸續上市。

    北部地區的台北車站(5個販售點)、板橋車站、桃園車站,將販售「龍虎好屏雙饗便當」,每份售價199元。

    而南部站點的台南車站、新左營車站、高雄車站、鳳山車站及屏東車站,則販售「鐵石新嚐Ⅱ-龍虎好屏便當」,每份售價150元。

    此外,高鐵台南站和左營站也有販售,讓全台旅客都能品嚐來自屏東的美味。

    這次的合作不僅是對屏東美食的推廣,也是對當地農漁業的支持。

    無論是台鐵的常客,還是偶爾搭乘的旅客,都能在列車上品味到屏東的優質食材,為旅途增添一份驚喜和美好回憶。

    (圖/屏東縣政府提供) 

     

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