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    高雄宵夜新星!義大皇家酒店「夢幻宵夜食光」全新菜單登場

    圖/義大世界提供

    高雄宵夜新星!義大皇家酒店「夢幻宵夜食光」全新菜單登場

    發布日期:6/7/2025

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    新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

    高雄的夜晚多了全新宵夜好去處!義大皇家酒店旗下的「CASA FONTANA義大利餐廳」突破傳統營運模式。

    正式推出「夢幻宵夜食光」限定菜單,帶來豐富多元的義式精緻小點與微醺時光。

    每週四至週六晚間9點30分至12點30分,餐廳搖身一變,成為宵夜饕客的夢幻餐酒空間。

    (圖/義大世界提供)

    並邀請樂團現場演奏,讓味覺、聽覺和視覺三重享受完美交織,宛如置身義大利小鎮的浪漫夜晚。

    不論是剛結束工作想好好犒賞自己的人,或是夜深仍奮戰的學生、旅途中饑腸轆轆的遊客。

    甚至是熱愛嘗鮮的在地夜貓族,CASA FONTANA都為你準備了一份獨特的義式宵夜饗宴。

    遠離一般鹹酥雞與炒泡麵的台式宵夜,這裡呈現的是以當令優質食材與經典義式風味為基礎的精緻料理,讓夜晚的味蕾得到滿足與溫暖。

    本次全新宵夜菜單共推出14道獨具義式精神的手工小點,融合起司、香料與當地嚴選食材。

    從煙燻鮭魚、嚴選雞肉到經典香料烤雞,呈現層次豐富的味道與令人驚豔的視覺美感。

    (圖/義大世界提供)

    招牌推薦包括「茴香生醃鮭魚」、「酥炸煙燻豬耳」、「西班牙蒜味橄欖油海蝦」以及香辣誘人的「辣味布拉塔鮮菇可仕丁尼」。

    還有風味獨特的「佛羅倫斯炸牛肚佐蒜味綠醬」與酥脆可口的「酥炸西西里麵糰」,每道菜品價格親民,最低250元起,無論三五好友小聚或獨享宵夜,都非常划算。

    主廚特別推薦兩道必嚐招牌:「辣味布拉塔鮮菇可仕丁尼」以奶油煎香脆麵包搭配香料炒香菇和義大利頂級布拉塔起司,口感層層堆疊,奶香與辛香完美平衡。

    (圖/義大世界提供)

    另一道「佛羅倫斯炸牛肚佐蒜味綠醬」靈感源自義大利傳統酒館,選用慢燉軟嫩牛肚,裹上金黃酥脆的外皮,佐以秘製蒜香綠醬,口感豐富誘人,深夜品味最是絕佳。

    為了讓夜晚的時光更加愉悅,餐廳每週五、六晚間10點特邀多元樂團演出,涵蓋輕爵士、經典西洋與流行樂,營造濃厚義式夜生活氛圍。

    即日起至6月底,凡於宵夜時段購買指定調酒品項,還享有買一送一的超值優惠,邀您攜手好友共赴一場味覺與心靈的義式微醺之旅。

    無論是下班後放鬆的上班族、愛嚐新鮮的夜貓族,或是在旅途中的旅人們,義大皇家酒店CASA FONTANA餐廳的「夢幻宵夜食光」都將是您深夜溫暖且精緻的選擇。

    不要再讓夜晚只有泡麵陪伴,現在就邀請親朋好友一起來享受一場難忘的義式宵夜盛宴吧!

    (圖/義大世界提供)

    (圖/義大世界提供)

    訂位專線:07-6568166轉21701

    更多詳情請見義大皇家酒店官網:https://www.edaroyal.com.tw/

     

     

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