2025屏東黑鮪魚季盛大美食宴席，熱鬧百桌重現紅寶石歌廳風華

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

美國、日本、菲律賓國際友人齊聚東港 讚嘆台灣辦桌文化與在地美味

2025屏東黑鮪魚文化觀光季的重頭戲之一——美食推廣宴，於6月7日晚間在東港東隆宮前盛大展開。

現場擺設百桌豐盛佳餚，座無虛席，彷彿重現昔日紅寶石歌廳的風華絕代。

(圖/屏東縣政府提供) 

許富凱、龍千玉、施文彬等知名歌手輪番獻唱，營造出溫馨熱鬧的宴會氛圍。

屏東縣長周春米熱情邀請來自美國、日本及菲律賓的國際友人，共襄盛舉，與千名賓客共享辦桌盛宴，攜手將東港優質美食推向國際舞台。

周縣長表示，黑鮪魚季至今已邁入第25個年頭，是屏東重要的文化與觀光活動。

近年來，美食宴逐漸成為活動亮點，每年開放報名即秒殺。

今年以每桌5980元的精緻佳餚吸引眾多饕客，5月7日中午開放報名，不到三分鐘即額滿，報名熱烈程度再次刷新紀錄。

今年黑鮪魚漁獲豐收，漁業署與東港區漁會嚴格把關漁貨品質與價格，保障漁民權益同時讓消費者能享受新鮮美味。

(圖/屏東縣政府提供) 

周縣長特別推薦遊客在品嚐黑鮪魚美食之餘，也不妨安排到東隆宮祈福，走訪王船文化館。

深入認識被列為國家重要無形文化資產的「迎王平安祭典」，親身感受東港獨特的歷史與文化底蘊。

本次美食宴吸引多位國際賓客共襄盛舉，包含AIT美國在台協會高雄分處長張子霖、日本台灣交流協會高雄事務所長奧正史。

(圖/屏東縣政府提供) 

靜岡市副市長吉田信博、馬尼拉經濟文化辦事處主席葛洛芬，以及靜岡縣駐台辦事處處長市川美奈子等。

嘉賓們不僅大啖東港美味，更深度體驗台灣辦桌文化，甚至像忠實歌迷一般揮舞燈牌與藝人互動，展現對東港文化的熱愛與肯定。

宴席中的10道菜品皆取用東港新鮮在地食材製作，包括油魚子、黑鮪魚生魚片、紅燒魚翅羹、烤鮪魚琵琶骨、櫻花蝦米糕與雙糕潤。

鮑魚養生雞湯、經典功夫封肉、清蒸龍蝦、川燙白蝦與酥炸花枝丸、以及口味冰品。

餐點完美融合了東港三寶——黑鮪魚、油魚子及櫻花蝦，以及在地經典小吃雙糕潤，呈現海鮮風味與傳統飲食文化的雙重享受。

宴會現場除美食佳餚，還有金曲歌王許富凱與施文彬，以及台語歌后龍千玉傾情演唱多首經典曲目。

(圖/屏東縣政府提供) 

讓賓客沉浸於懷舊與歡樂的歌聲中，再現當年紅寶石歌廳歌舞秀場的熱烈氛圍，賓主盡歡，氣氛高潮迭起。

屏東縣府傳播暨國際事務處表示，黑鮪魚季活動接續在6月14日至15日於大鵬灣國際休閒特區舉辦「大鮪市集」，6月21日則於東隆宮廣場前呈現「經典之夜」，每場皆精彩可期。

活動期間每逢週五至週日，東港候船室外更有「潮鮮袋」與「鮪魚造型冰棒」販售，成為遊客熱門伴手禮與紀念品。

(圖/屏東縣政府提供) 

縣府並攜手「高鐵假期」推出專屬優惠遊程，入住指定飯店享有高鐵78折起優惠及「高鐵飯店聯票」、「高鐵國旅聯票」票券體驗，為旅客帶來更多元與便利的旅遊選擇。

相關購票詳情可參考高鐵假期官方網站（https://supr.link/rlWfm）。

更多精彩活動與資訊，請至黑鮪魚季官方網站（https://www.amazing-pingtung.com/ptcf）或屏東縣政府傳播暨國際事務處臉書專頁查詢。