在地小吃
御錫雅饗 × 甜點與咖啡的浪漫對話，高雄日航酒店 The Lobby Lounge 期間限定登場
2025/09/22
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新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導
在錫器的銀白光澤中，甜點與咖啡展開一場細膩的邂逅。
高雄日航酒店一樓咖啡廳 The Lobby Lounge 特別攜手日本知名品牌「能作」。
自 2025年9月15日至11月30日 推出限定企劃，邀請饕客一同體驗舌尖與器物交織的雅緻饗宴。
(圖/日航酒店官方)
熱帶風情的限定西點「椰香錫影」
由西點行政主廚 劉靖晟 精心設計，以椰子為靈感，外層以白巧克力雕塑出椰殼質感，細膩而富有藝術氣息。
內餡結合 椰子慕斯、百香果與芒果，酸甜果香與椰香交錯，帶來清新爽口的南洋風味。
搭配 能作 Sylvie Amar 系列器皿，映襯翠綠色調，宛如一場優雅的熱帶旅程。
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精品手沖咖啡 × 純錫器皿的細緻工藝
本次活動特別推出「精品手沖咖啡」，使用 能作 HARIO V60 系列純錫濾杯 沖煮。
純錫材質搭配螺旋設計，能完整釋放咖啡豆香氣，帶來層次分明的口感體驗。
每一口啜飲，都是對味覺與工藝的雙重禮讚。
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(圖/日航酒店官方)
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