麻糬控快衝！嘉義秒殺「阿婆炸麻糬」插旗新北，金黃誘人沾爆花生粉超欠吃

新聞視界時報 記者 張儷寶 整理報導

 

 

麻糬控注意！嘉義最夯的排隊點心「阿婆炸麻糬」插旗新北啦！由阿婆女兒傳承手藝，將在地好滋味原汁原味搬到樹林重現，麻糬炸至金黃酥脆的模樣超誘人，再裹上滿滿花生粉，用料絲毫不手軟！共有６種口味可選，還有買10送１的好康！

 

 

嘉義「秒殺炸麻糬」插旗新北

嘉義相當熱門的排隊美食「嘉義阿婆炸麻糬」，在新北也能吃到了！店面位在樹林區大安路上，營業時間比嘉義店來得長一些。這天下午２點就來了，沒想到剛好提早營業，完全沒有排隊就買到。麻糬使用純米每日手工製作，現點現炸需要５～８分鐘，建議可以事先用電話預訂再來取餐，就不用擔心久候。

 

 

６種口味麻糬任你選

麻糬口味有紅豆、芝麻、花生、芋頭、地瓜以及原味共６種，買10個還會加碼送１顆。我們每種口味各點１個，點完餐後店家就開始炸了，油鍋看起來相當乾淨，麻糬炸得鼓鼓圓圓的，造型相當討喜。麻糬炸起鍋會先輕壓，會再均勻裹上花生粉，花生粉給的量相當多，一點都不手軟！

 

 

外酥內Ｑ飄濃郁花生香

麻糬外酥內Ｑ又軟嫰，口感很不錯。紅豆口味帶甜香，與濃郁的花生味堆疊，層次顯得相當豐富，不擔心會膩口。芋頭口味也是我很愛的，內餡包入香甜芋泥，搭配糯米麻糬的軟糯酥香，吃起來很舒服，沒有油耗味。芝麻口味也是麻糬控必點的啊～裡頭的芝麻粉相當扎實，芝麻香在舌尖慢慢綻放，加上表層的花生粉，整個就是很古早味的組合。

 

花生口味裡外都是花生，雙倍花生吃起來濃郁香甜。初嘗地瓜口味的麻糬，這組合感覺很新鮮，地瓜滋味細緻順口，也是不遑多讓！原味的麻糬口感會偏扎實、淳樸一些，想要品嘗純粹美味的朋友，就可以試試這一款～熱熱吃外酥內Ｑ很不錯，冷掉則會比較偏油一些，建議在溫溫的時候就把它嗑進肚子裡！

 

店家的態度相當親切有禮，還可以接受電話預訂，不用擔心現場等太久，無論是想吃個下午茶點，或是買幾個當正餐都很不錯，而且不必跑嘉義就能吃得到，真是棒！這家「嘉義阿婆炸麻糬（女兒樹林直營店）」推薦給大家囉～

 

嘉義阿婆炸麻糬（女兒樹林直營店）

地址：新北市樹林區大安路167號

 

電話：0958536001

 

時間：週二至日14：30～20：00（售完為止，週一休）

 

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