金色三麥與林聰明沙鍋魚頭合作 推出新春限定版「沙鍋魚頭啤酒鍋」，湯頭因啤酒香氣而更顯濃郁
2024/01/13
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新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導
擁有超過70年歷史的「林聰明沙鍋魚頭」，作為嘉義當地受歡迎且常有排隊現象的知名店鋪，近日與金色三麥展開合作。此次聯名合作推出了創新料理「沙鍋魚頭啤酒鍋」，巧妙地將傳統沙鍋魚頭湯底與金色三麥的精釀啤酒結合，使湯頭的口感更加濃郁豐富，同時也融合了南台灣偏甜的口味特色，讓人飲用後回味無窮。
外帶四人份的套餐不僅包含這款特色的「沙鍋魚頭啤酒鍋」，還有其他精選料理：如使用黑麥香油醬和黑麥啤酒製成的香氣四溢的「黑麥啤酒香雞腿」；以及浸泡在金色三麥精釀啤酒中，每一口都新鮮爆棚的「精釀啤酒蝦」。
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此外，還有用自製老母雞高湯和蔥油精心熬煮的「上湯鮮蔬美顏膠」，其獨特風味來自花膠、冬菇和各式蔬菜的混合；最後是充滿松露醬汁和豐富野菇香氣的「松露野菇燉飯」，為整體餐點增添了一抹高雅風味。
對於六人份的外帶或內用套餐，除了春節限定的「沙鍋魚頭啤酒鍋」外，還包括了金色三麥的多款招牌美食。這些包括金色三麥經典大拼盤、山海通吃桔醬沙拉、黃金蝦餅、墨西哥雞肉餅，以及選擇性的松露野菇燉飯或西班牙海鮮燉飯，每一道都是精心挑選的美食，保證令食客們大快朵頤。
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金色三麥Ｘ林聰明｜春節聯名限定年菜
販售日期：即日起開放預購，2月8日至2月25日限時開賣
價格：4人份外帶套餐售價2,999元，6人份外帶 / 內用套餐售價3,888元
新春優惠：內用可以180元優惠加購SUNMAI 金色三麥精釀啤酒500ml （最多6杯）、以188 元優惠加購無酒精飲品紅烏龍康普茶（最多2瓶）；外帶則享SUNMAI金色三麥一公升裝精釀啤酒2入599元新春賀年價（含保冰袋）
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