高雄博愛二路上 - 一家讓可頌愛好者和咖啡迷難以抗拒的天堂

新聞視界時報記者李翌淳整理報導

這家專門賣義大利式可頌，提供了其中最酥脆、讓人上癮的美味。口味豐富多元，從檸檬、黑醋栗、水蜜桃、杏仁奶酥、榛果巧克力，到燻牛肉起司、椒麻嫩雞、生火腿等，既能滿足正餐需求又美味的三明治選擇讓人難以抗拒。製作可頌看似簡單，實則是一門大學問：店主精心挑選兩種進口麵粉，配合義大利產區奶油，手工揉和、輾壓、折疊，最後捲成經典的牛角形狀。店內的可頌每天新鮮出爐三次。

剛出爐的草莓可頌和一杯香醇的黑咖啡，簡單的午後時光，這家店的義大利風情而變得特別真切。店內裝潢以大片玻璃和花磚建構，營造出明亮而優雅的環境，對稱美感處處可見。牆上懸掛著幾幅展現義大利之美的中型照片，每一幅都是店主對義大利的熱愛與回憶。

店主於2013年啟程前往義大利，追尋學習傳統料理的夢想，將自己從台灣的日常生活完全置換至異國風情。義大利，一個充滿咖啡、美食和熱情的國度。2014年，造訪西西里，並在巴勒摩南方兩小時車程的Alia小鎮上長時間居住，深入研究當地料理。在那裡，品嚐了眾多著名的美食，包括披薩、燉飯和義大利麵，這些在《教父》電影中出現過的美食不僅美味，更充滿浪漫與異國情調。

店主深信料理是情感和追尋靈魂的傳承，他將所有在義大利的感動帶回台灣，通過精選的單品咖啡豆、酥脆的可頌，以及西西里風味的水管捲，傳遞著義大利的美。這裡，無疑是每位可頌愛好者和咖啡迷的理想之地。

店內不僅提供美味的食物，更是一個感受義大利文化的小天地。從每一塊精心製作的可頌，到每一杯經典的義式咖啡，都充分展現了店主對義大利傳統料理的熱愛和對品質的堅持。走進這家店，就像踏入一個遠離塵囂、充滿義大利風情的世外桃源。

每一次的品嚐，不僅是味蕾的享受，更是一場文化的探索之旅。這不僅是一家簡單的咖啡和可頌店，而是一個連接台灣與義大利、過去與現在的橋樑，讓每位顧客都能在這裡找到自己的一片小小的義大利天地。