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台中網美甜點店「發酵」結業倒數!7年經營告一段落

2024/02/19

台中網美甜點店「發酵」結業倒數!7年經營告一段落

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

台中的網美與螞蟻人們,這是你們把握最後機會的時刻了!近日,知名甜點店「發酵」宣佈將於3月31日停止營業,結束了超過7年的經營歷程。

這則消息令許多粉絲感到難捨,紛紛表示「好可惜喔」、「心目中最好吃的義大利麵和甜點以後吃不到了」。

位於勤美草悟道附近的「Fermento發酵」以其多樣化的甜點和美味的鹹食聞名,店內提供草莓塔、藍莓生乳酪塔、黑森林千層卷、草莓生乳捲等誘人的點心,還有令人垂涎的義大利麵和燉飯等美食。

除了美食之外,「發酵」的用餐空間設計別出心裁,大量的落地窗注入了通透感和陽光,搭配精巧的雜貨點綴,營造出舒適愜意的氛圍,因此成為了許多螞蟻人和網美的必訪之地。

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在Google上,「發酵」擁有超過1,300則評論,平均評分高達4.4分,臉書與Instagram粉絲更突破了3萬名。

店家最近在粉絲團上發布了結業公告,指出店面的租約即將到期,並決定在合約到期後結束營業,最後營業日確定為3月31日。

得知這個消息後,粉絲們紛紛表達了他們的不捨之情,表示「難過跟你們跟超久」、「又少了間cp值超高的美食網美餐廳了」、「我要哭了」、「愛店要收了」。

這是向「發酵」告別的時刻,讓我們一起在3月底前去品嚐最後一次美味,共同送別這段美好的時光吧!

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