在地小吃
全日本第一名豬排店「成蔵」將登台！與鷹流拉麵合作推出限定餐點
2024/03/14
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新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導
號稱全日本第一名的炸豬排店「成蔵」（とんかつ成蔵）即將來台！由知名拉麵店「鷹流拉麵」的老闆親自宣布這個喜訊，預計於4月正式登陸台灣。
更令人期待的是，成蔵將與鷹流拉麵合作，在4月13日舉辦一日快閃活動，供應100份限定餐點，喜歡豬排的粉絲絕對不要錯過這個機會！
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鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一（Ryouichi Takamine）近日在社群網站臉書上分享了這個消息，讓台灣的食客們引頸期盼。
或許對於台灣的讀者來說，成蔵炸豬排可能尚不太熟悉，但在日本，它可是享譽盛名的美食殿堂。
據日本美食評論網站「Tabelog」統計，成蔵炸豬排位居榜首，獲得了4.18分的高評價，更曾獲得米其林必比登的推薦。
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成蔵的豬排最大特色在於低溫油炸，外皮酥脆內嫩，且肉質保持著粉紅色，堪稱是極致美味的代表。
台灣的食客們將有機會品嚐到這份日本第一名的美味佳餚。
更多相關資訊及預約方法將陸續公布，請密切關注官方消息。敬請期待！
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