台中「小樂沐 Le Côté LM」春季新菜單盛大登場，為味蕾帶來法式饗宴！
2024/04/09
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新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導
台中知名餐廳「Le Côté LM 小樂沐」榮耀推出2024年全新春季菜單，主廚方柏儼（Raymond Fang）精湛的法式料理技藝為春日菜餚注入生機。
同時宣布餐廳將回歸開幕初心，調整供餐模式，讓顧客以更輕鬆靈活的方式品味精緻美食。
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(圖/小樂沐FB粉絲團)
這家位於台中的餐廳以優雅用餐環境和精緻料理聞名，主廚方柏儼在傳統菜色的基礎上，巧妙地融入創意和精準的料理手法，打造出令人讚嘆的美味佳餚。
新推出的春季菜單充分展現了春天的生機與清新風味，每道菜品都彷彿在告訴人們春天的故事。
除了選用當季食材，主廚更在視覺上下足了功夫，將春天的綠意和清新風味通過菜色展現得淋漓盡致。
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(圖/小樂沐FB粉絲團)
此外，餐廳也調整了供餐模式，放棄了固定的道數框架，顧客們可以自由選擇菜品數量，菜單則提供五至八道餐點搭配，價格從NT1,580到NT2,780元不等。
主廚方柏儼表示，未來「Le Côté LM 小樂沐」將根據季節變化滾動調整菜單，保留經典菜品的同時，加入新的搭配主題和季節料理。
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下一季將以「地中海料理」為主題，帶給顧客全新的用餐體驗。
期待這樣的轉變能讓「Le Côté LM 小樂沐」成為大家日常生活中的理想之選，回歸到最初的初心，為顧客帶來更多的美好時刻和精緻享受！
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(圖/小樂沐FB粉絲團)
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