「2024高雄城市咖啡節」11/23、24日凹子底公園 匯集60家咖啡、甜點店飄香登場

新聞視界時報-記者王自凱 整理報導

 高雄市政府觀光局推出一系列精彩美食活動，繼大受好評的「大港閱冰」冰品市集後，「2024高雄城市咖啡節」即將於11月23日、24日在北高雄的凹子底公園隆重登場。活動將集結高雄各地區特色咖啡及甜點店家，共計60家參展，不論是冰滴、手沖咖啡，還是咖啡甜點、咖啡酒等應有盡有，讓喜愛咖啡的民眾可以在這裡一站品味各式咖啡飲品與美食。

活動亮點

高雄市觀光局局長高閔琳表示，今年是首次舉辦「高雄城市咖啡節」，透過市集形式，邀請高雄在地咖啡職人現場分享技藝，讓民眾了解高雄咖啡的豐富故事與特色。其中不乏從高雄山區、原鄉部落至市區知名咖啡店的精選店家。

• 高雄原鄉咖啡：

  • 橋香咖啡、樁萱巫師咖啡（那瑪夏區）：自家生產咖啡豆，保留原生香氣。
  • 滿築蜂蜜&咖啡（內門區）：以自家蜂蜜液肥種植出獨特「蜂蜜咖啡」。
  • 蝶Svongvong烘焙坊（六龜）：結合紅藜、刺蔥等原住民食材，創造風味獨特的麵包與咖啡。

• 市區精品咖啡：

  • NO.162冰滴咖啡：以淺焙日曬莊園豆低溫慢滴，呈現圓潤香醇的咖啡口感。
  • iff coffee 若且唯若：店主為CQI Q Arabica Grader國際咖啡品質鑑定師，融合精釀啤酒與咖啡的獨特風味。
  • 津樓咖啡（旗津）：海邊咖啡廳，供應在地麵包與調酒，二樓榻榻米空間帶來Chill氛圍。
  • 鴻興製酒：結合咖啡與釀酒技術，帶來酒香與咖啡香交織的微醺體驗。

活動內容

• 限量手沖與拉花體驗教學：咖啡職人現場傳授技術，讓民眾親身體驗。
• 咖啡相關食農教育與料理教學：了解咖啡從產地到餐桌的知識，並品嚐咖啡入菜的創意料理。
• 神農市集聯合展出：與農業局合作，讓民眾購買優質農特產品，順道體驗高雄咖啡文化。
• 舞台表演：現場音樂表演增添氣氛，帶來視覺與味覺的雙重享受。

交通資訊與環保倡議

觀光局呼籲民眾搭乘大眾運輸工具前來，尤其是高雄捷運，既方便又能節能減碳，為環保盡一份力。

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延續美食活動

緊接著高雄咖啡節後，「2024鹹酥雞嘉年華」也將於12月7日、8日在大遠百追夢廣場登場。這次活動將匯集全台最受歡迎的炸物，挑戰民眾的味蕾，帶來極致的「邪惡美食」體驗。

更多活動詳情

• 更多活動資訊請至「高雄旅遊網」查詢。
• 持續追蹤高雄旅遊官方社群：「高雄旅遊」Facebook、IG帳號，掌握最新動態。

這個秋冬，高雄將以一系列精彩的活動讓大家感受城市的魅力與美食文化。無論是咖啡控還是炸物愛好者，都不要錯過這場視覺與味覺的饗宴！

 

以上圖片皆來自當地政府旅遊網