SABAU ! 愛上部落廚藝學校，茂管處參展部落觀光嘉年華，相約北車體驗南國土地饗宴

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

全臺年度原民觀光盛事「2026 台灣部落觀光嘉年華」,將於 6 月 26 日(五)至 6 月 28 日(日)在臺北車站多功能展演區(一樓中庭廣場)隆重登場 !

今年,交通部觀光署茂林國家風景區管理處 (以下簡稱茂管處) 以「SABAU!愛上部落廚藝學校」為參展主題,匯聚屏東縣霧臺鄉的在地魯凱大廚,將原汁原味

的部落食農文化與山林智慧「打包」帶到臺北,邀請北臺灣的民眾親臨現場,展開一場交織味覺與文化的深度饗宴 !

( 圖/茂管處提供 )

茂管處轄內的屏東霧臺鄉,常年雲霧繚繞宛如仙境。

近年來,在茂管處的陪伴與積極培力下,成功帶領在地族人返鄉扎根,催生出具備深厚文化底蘊的「SABAU!愛上部落廚藝學校」。

茂林國家風景區管理處柯建興處長表示:「我們打破傳統走馬看花的旅遊模式,將原民飲食昇華為結合文化傳承與食農教育的沉浸式體驗。

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這次我們特別將『從田間到餐桌』的慢活理念帶到嘉年華,希望讓都市民眾透過雙手與味蕾的觸碰,深刻感受原鄉與自然共生的強韌生命力 。

同時,霧台鄉也非常適合推行低碳生態旅遊,台灣好行神山線推行多年,我們誠摯歡迎大家可搭乘巴士等大眾運輸,以綠色永續的步調深入山林 !」

這次部落觀光嘉年華活動的「展售區」與「美食獵人」、「部落食光」等活動中。

( 圖/茂管處提供 )

茂管處特別邀請霧臺鄉的知名餐廳「SAMA 食堂」及「小山巷四號食舖」蒞臨現場。

其中「SAMA 食堂」帶來當季的「神山土芒果愛玉冰」,使用辛苦採集的天然愛玉子與深山泉水手感搓洗。

搭配本土土芒果的奔放酸甜,成就夏日最純粹的清涼,現場更推出「神山土芒果愛玉冰+小米粽組合」快閃特價90元。

( 圖/茂管處提供 )

而「小山巷四號食舖」則主打 VUVU 的植物鹽「羅氏鹽膚木風味飲品」,微酸帶鹹的風味遇見清新薄荷,生津解渴且抗氧化,活動期限量特價150元。

此外還有包含雞翅小腿搭配手作假酸漿葉抹醬麵包與特色飲品的「風味小食組合」,絕對能滿足現場饕客的味蕾。

除了美食,現場視覺饗宴同樣精彩!主舞台的「舞樂同樂」時段。

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茂管處特邀請由國立高雄師範大學各族群部落青年組成的「Sapuy 撒布依青年會」帶來30分鐘的震撼演出;「Sapuy」在排灣族語中代表「火」的意思。

這群青年將身著傳統族服,透過排灣族與魯凱族含蓄內斂卻情感細膩的迂迴旋律。

帶領現場觀眾圍坐火塘旁,唱出內心的愛戀與相聚的歡欣,成為彼此心中的力量與亮光。

( 圖/茂管處提供 )

茂管處強調,大會本次活動全面實踐綠色永續精神,建議民眾參加活動時可備環保餐具與個人水杯。

活動現場更規劃「好禮五重送」,包含部落闖關電子刮刮樂抽獎(就有機會抽中茂管處提供之原感物件對杯組、月桃編織束口包等精美部落好禮)。

填問卷送 LINE POINTS ,以及使用 LINE Pay 或 TWQR 購買原遊券「買 500 得 600」等超值推廣。

( 圖/茂管處提供 )

2026 台灣部落觀光嘉年華多元又豐富,邀請大家安排一趟臺北車站的慢活時光,來茂管處展位體驗一場南國土地饗宴吧 !

民眾對茂林國家風景區或高屏部落旅遊有興趣。

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