美食

屏東勝利星村第100家品牌「 LAND」法式料理多元飲食體驗

屏東勝利星村是全台保存規模最大最完整日式軍官宿舍建築群，透過歷史建築修復，招商品牌進駐，形成特色創意聚落

2024/01/04

巧克力的零剩食運動！甜點名店 HUGH 與法國巧克力 CACAO BARRY 以餐酒搭展現「全果巧克力」天然風味

連糖分都直接使用可可果肉做成的「全果巧克力」（WholeFruit）吃起來有多不可思議？由聯馥食品所代理的法國百年巧克力「可可巴芮CACAO BARRY」，邀請首間登上米其林必比登的西式甜點店HUGH dessert dining，以套餐形式呈現3道巧克力甜點，並搭配自然酒款與隱藏版小點，透過盤飾甜點的精緻呈現，可可風味果然超乎想像。

全台第1支 Matcha One「草莓紗織蒙布朗」即日起至1/31快閃中山南西誠品前30名再送龍年御守

日本爆夯的「紗織蒙布朗」又有新作！平安京茶事旗下品牌「Matcha One」將於即日起至1/31止

全家霜淇淋新口味攜手青花驕，小農牛奶＆比利時巧克力淋上「青花椒麻香淬油」，1/5正式開賣

眾矚目的全家霜淇淋新口味又來了！在2024年的第一個月份，全家再度攜手王品集團旗下麻辣鍋品牌「青花驕」，推出10款聯名新品，其中就包括「青花椒牛奶霜淇淋」。

達人推薦

敲碗成真！巴黎必吃馬卡龍快閃台中！PIERRE HERMÉ快閃店口味品項&價格一次看！

法國巴黎必吃的馬卡龍PIERRE HERMÉ真的來台灣了

摩斯攜手《航海王》！豪華新品「漁人蝦貝雙鮮堡」鮮味十足，加碼推9款超實用聯名商品

「我是要成為航海王的男人！」摩斯漢堡聯名人氣動漫《航海王》，推出9款超實用聯名商品，還有新品「燒肉饗宴珍珠堡」及「漁人蝦貝雙鮮堡」，讓人看了食指大動！

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高雄萬豪酒店2024春節年菜鉅獻匯集中、日、港異國星級年菜打造南臺灣最澎湃團圓盛宴

年春節將至，高雄萬豪酒店集結館內代表中式的皇豪中餐廳、日式的京樂日本料理、健康養生的京享蔬食百匯餐廳及充滿港味的京翠港式飲茶，齊心推出春節圍爐桌菜、外帶團圓年菜及新春伴手禮，打造南台灣最澎湃的星級團圓宴，讓民眾度過好運連連的興旺龍年。

由淨風冷氣冷氣空調清潔提供

室外機清洗別硬做！外牆懸掛、汙水滴落與老舊鰭片注意事項

室外機清洗能改善散熱與冷房效率，但不是所有情況都適合自行清洗。若室外機掛在外牆、高樓平台、採光罩上方或鰭片老化，硬洗恐有墜落、漏電、汙水滴落與零件損傷風險。本文整理安全判斷、清洗方式、專業保養與驗收重點。

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創倫敦最快摘星紀錄！名廚客座台北文華東方1/12~1/14快閃三天

曾經在倫敦餐飲界創下「最快摘下米其林星紀錄」的義大利科莫湖文華東方酒店行政主廚麥西米里亞諾．布拉索涅(Massimiliano Blasone)，即將來台客座，

哈根達斯「家庭號夸脫」重量登場！一次擁有４種口味，混搭小甜筒＆3款經典配料

天氣再冷也要吃冰！哈根達斯「家庭號夸脫」重量登場，無論是在家單獨享用，還是帶去跑趴，都超適合。

可不可携手獻Iminding推出「龍捲可頌棒」，千層捲捲酥開賣！2024春節禮盒帶來超涮嘴的「雙節棍龍捲」，讓您品味美味濃情

挑戰最令人愛不釋手、美味滋味盡在2024春節特別禮盒！炙手可熱的手搖飲品品牌「可不可」在2024年與烘焙品牌「獻Iminding」攜手合作，攜手推出了2024春節禮盒「龍捲可頌棒」，這款特別禮盒搭載了極具誘人的千層酥，結合全新的「可不可」插圖，無論是愛好飲料還是迷戀甜點的你，絕對不能錯過這次的購物機會。

日式料理

「丼飯」為何這麼神秘？揭開日本專家眼中的驚奇小秘辛＆絕妙品味攻略！

在白飯上擺滿各種配菜的「丼」料理，在日本被稱為どんぶり（丼飯）、どんもの（丼物），其中較為熟悉的名稱包括豬排丼、牛丼、親子丼等，即使在日本以外的地方，這些美味料理也深受民眾喜愛。

日式料理

仙台當地人喜愛的經典美食「麻婆日式炒麵」

仙台市是日本東北最大的都市，四周被山川環繞，擁有豐富的山珍海味，成為美食的寶庫。這裡的居民對美食相當講究，其中一道當地人極愛的美食便是「麻婆日式炒麵（マーボー焼きそば）」。這道料理將香脆的中華麵條與微辣順口的麻婆豆腐完美結合，而且份量十分豐富。在仙台，有一家名為「中國飯館竹竹（中国めしや竹竹）」的餐廳，中午時段前來用餐的客人中，有高達八成都會點麻婆日式炒麵。